1.预防幼儿夏季肠胃炎
2.夏季饮食注意方式 这样吃易导致肠胃炎
预防幼儿夏季肠胃炎
预防幼儿夏季肠胃炎 6月准备进入炎热的夏天，也令家长感到紧张戒备，因为肠胃炎是幼儿夏季常见的疾病之一，一旦宝宝遭到感染，不仅大人照顾得辛苦，孩子也会受到腹泻或呕吐等折磨……。当幼儿感染肠胃炎时怎么照护？如何避免？ Take Care的5大重点！
由于夏天天气热、温度一天比一天创新高，容易造成食物不新鲜或受到细菌污染而腐坏，导致幼童吃到不洁食物引发肠胃炎。
台北市立联合医院中兴院区小儿科专任主治医师林建宏指出，「相较于其它季节，幼儿在夏天因为肠胃炎求诊比例增加二至三成。」目前他也遇到几个细菌性肠胃炎个案，主要是沙门氏杆菌造成，感染原因与饮食卫生有关。例如：父母在帮宝宝泡牛奶或准备副食品，手接触到含有细菌的东西，像鸡蛋等，还未将手洗净就去准备宝宝的食物，导致孩子被传染。
肠胃炎常见症状上吐下泻、腹痛，发烧 肠胃炎好发于各年龄层的婴幼儿，除了大人在准备食物时没将手部清洁完善，有时幼童在进食前没有洗手、吃到不洁食物、或食物保存不当而受到细菌、污染，吃进肠胃道造成感染、引发肠胃炎。
肠胃炎的典型症状是上吐下泻、腹痛，严重时会发烧、腹胀，除此，林建宏医师指出，有些肠胃炎亦可能合并感冒的感染，出现轻微感冒的情况。原则上，当肠胃炎伴随有呼吸道症状，像感冒、喉咙痛、身体较虚弱等，一般会先怀疑是染。
无论肠胃炎是起因于染，像诺罗、轮状；或起因于细菌染，像沙门氏菌等，原则上潜伏期约1～2天就会发病，同时合并肚子痛、上吐下泻等症状。不过，肠胃炎不一定会立即出现腹泻情况，若有便秘的小孩，患有肠胃炎时也许只会发烧和腹胀不适，亦别轻忽。
预防幼儿夏季肠胃炎 细菌性肠胃炎V.S.性肠胃炎
＊细菌性肠胃炎
借由腹泻才可排出细菌。
细菌性肠胃炎主要由细菌感染造成，包括金**葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌及沙门氏菌等。林医师表示：「临床上最常见到的是沙门氏菌。」至于金**葡萄球菌造成的肠胃炎，由于此菌较急性，约4个钟头就会出现症状，通常会在严重食物中毒的情况见到。
至于细菌性肠胃炎的主要症状除了上吐下泻，腹痛范围亦比较集中，不像性肠胃炎会包括大肠、小肠都疼痛。而排泄物会带有黏液或血液、有腐败味，亦可能带点绿色等。
传染途径：粪口传染 造成原因可能是食物不洁；另外，人体的皮肤表面也存有金**葡萄球菌，如果手部、指甲没清洁干净，也会因此污染食物，造成严重食物中毒。
治疗方式 通常会视情况给予抗生素治疗 ， 如果3天内状况仍未改善，且有发高烧、呕吐、或腹泻情形，必须立刻就医。林建宏医师指出，细菌性肠胃炎严重情况可能导致肠穿孔、腹膜炎，甚至毒性巨结肠症；临床上还曾遇过进展到全身染，像脑膜炎，骨髓炎等情形。
止泻药效果太强，肠子无法蠕动
因此，医师在用药时所开立的止泻药不能太强，如果止泻效果太强，不仅造成肠子无法蠕动、细菌继续孳生，还会严重胀气，甚至导致肠子变薄。所以用药原则是，不会让幼儿腹泻到脱水的程度，但也不让他完全都不拉肚子，林医师表示：「借由腹泻才可排出细菌。」
预防幼儿夏季肠胃炎＊性肠胃炎 性肠胃炎主要由感染造成，常见为轮状、诺罗等，虽然秋冬的感染情况较多，但夏季仍是会发生。在临床上的症状为呕吐、发高烧、解水便，且排泄物不带有黏液等。另外，腹痛的范围较广，包括大肠、小肠都会疼痛。
潜伏期约为1～3天，如果量较少，潜伏期可能会到一个星期。其它性肠胃炎，像过年那段期间发生诺罗，那也会产生厉害的呕吐、发烧、以及腹痛。不过诺罗好发于秋冬。
传染途径：粪口传染 以粪口传染为主，不过，有些性肠胃炎会经由飞传染沫。
治疗方式 使用支持性疗法以改善症状，如果孩子腹泻、呕吐严重，可补充电解质水。
特别是轮状感染，林建宏医师指出：「典型症状是先吐再拉，合并食欲不佳，甚至连水都无法饮用，严重会导致脱水。因此倘若症状仍未缓解，建议住院治疗。」
另外，建议带孩子施打轮状疫苗来预防轮状感染。
预防幼儿夏季肠胃炎 5个重点，Take Good Care！原则上，无论细菌性或性肠胃炎，在临床上的处理最重要是避免孩子脱水，林建宏医师指出：「至于饮食上，主要以清淡为主，若完全无法进食，则考虑就医注射点滴来补充养分。」另外，他也提出其它照护时的注意事项给父母参考！
1 改喝无乳糖的配方奶粉： 喝配方奶的宝宝有腹泻、呕吐症状，可考虑暂时先换为无乳糖奶粉，减轻肠胃负担。
2 定期量体重： 小朋友出现腹泻情形时，建议照顾者每天固定时间帮他量体重，一旦体重减轻5％代表有脱水现象。不过幼儿5％的体重可能只是少了几百克，传统体重机不一定能明确测量出来，所以可观察其他症状，例如：哭泣时没有眼泪、尿布隔比较久才溼、囟门凹陷等，都可能是脱水。
另外，如果发现孩子的活动力降低，代表脱水状况比较严重，可能会合并心跳加快。
3 清淡饮食： 已经开始摄取副食品的4～6个月宝宝，可让他喝加点盐巴的米汤或稀饭汤。若是1岁以上的幼儿，除了白粥，也可以让他吃一些白吐司、白馒头等清淡食物。除此，也可以让孩子吃一些苹果或苹果泥，苹果具有止泻的效果。
4 维持宝宝臀部皮肤清洁、干爽： 当宝宝有腹泻情况时，要更注意维持宝宝屁屁的清洁。当孩子便便完，林建宏医师提醒：「必须立即用温水冲洗，保持 *** 肌肤的干净、干燥。」另外，他也遇过因为腹泻，导致细菌会蔓延到泌尿道，造成泌尿道感染，所以尿布也要经常更换。
5 宝宝无法喝水、进食，需送医： 另外，如果宝宝无法喝水、进食，且持续发烧和腹泻，建议立即送医，注射点滴来补充水分和养分。
预防幼儿夏季肠胃炎腹泻，也可能是对牛奶过敏
掌握宝宝最近的饮食内容。
除此，还有一些腹泻状况是因为对牛奶蛋白过敏造成，不见得是肠胃炎，林建宏医师表示：「像更换新的配方奶、增加不同的副食品等，都可能造成宝宝腹泻。」因此，除了要排除是否对牛奶过敏造成，也要掌握宝宝最近的饮食内容。
卫生做得好，远离肠胃炎！如何预防宝宝遭到或细菌感染而引发肠胃炎？林建宏医师提出以下建议：
1 注重卫生习惯： 首先，父母应养成良好的卫生习惯。泡牛奶、喂食宝宝前，甚至如厕以后，均需彻底洗洁手部，以免让宝宝遭受细菌或感染。
2 清洁、消毒奶瓶： 幼儿专用的汤匙和碗、奶瓶等器具，须彻底清洁及消毒。而在使用前，建议先用热水烫过。
3 妥善隔离： 宝宝一旦发生肠胃炎，应与家中其他幼儿隔离。除了饮食要分开，病童玩过的玩具也要经过清洗、消毒。而父母处理完病童排泄物后，亦必须用肥皂洗手消毒，排泄物也要分开处理以免增加传染风险。
4 接种疫苗： 接种轮状疫苗提高保护力。
林建宏 学历：台北医学大学医学系毕业 经历：桃园荣民医院小儿科住院医师、台北荣总儿童医学部住院医师、总医师及主治医师、过敏气喘免疫学会医师 现任：台北市立联合医院中兴院区小儿科专任主治医师
夏季饮食注意方式 这样吃易导致肠胃炎
夏季的时候不仅天气炎热潮湿了，而且在这时候也是我们最容易出现肠胃病的时候了，在这时候不少人都会选择吃冷饮，而且饮食也是不规律的，所以我们的肠胃就受到了比较大的刺激，因此很容易出现肠胃的不适了，一起看看这些不健康的做法吧。
未经彻底煮熟的食物，如虾、蟹、蚝等，以及没有洗干净的生吃食物，如蔬菜、水果等，都容易引起急性胃肠炎。特别是生鱼片等生海鲜，虽然味道鲜美，但在高温环境下一旦储存不当很容易污染变质。这种被污染的肠胃的第一关。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，所以不宜吃隔夜菜。生吃瓜果，应当先洗净再削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净。用来切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分开。不吃无证小摊上的食品，以免发生食物中毒，这样的食物往往是不太健康的，是含有比较多的细菌存在的，因此如果我们选择吃这样的食物，那么无疑是不利于我们健康的，大家需要尽量的避免才行哦。
因为觉得胃口不好，不少人忽略了定时进餐，有一顿没一顿，或者只吃蔬菜，不吃荤菜。特别是有些想要减肥的女性索性吃起了“蔬果餐”，用蔬菜和水果代替主食。这种做法不仅不利于胃肠道健康，容易引发胃炎及溃疡性疾病，而且饮食结构的失衡还会导致人体抵抗力的整体下降。在高温环境下，人体的代谢速度加快，体内的钠、钾等电解质流失较快，所以夏季的时候我们还是应该要注意均衡营养才行了，这样才可以让我们更好的进行保健哦。
因此，夏季饮食更要注意营养的均衡。蛋白质的摄入不仅不可减少，还应酌量增加。要适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品等，还应多吃豆制品、新鲜蔬菜和瓜果。高温季节尤其要注意补充维生素B1、B2，维生素C，钙，以减少体内糖类和组织蛋白的消耗。在保证营养均衡的前提下，还要注意烹饪方式的清淡，多吃容易消化的食物，少吃油炸、油煎食品，这样吃才是夏季健康的饮食方法，不会导致我们的肠胃受到威胁哦。
夏季最容易患上的疾病就是肠胃问题了，不少人都出现了肠胃炎的情况，这时候我们就一定要选择合适的食物来吃了，上面介绍的就是夏季饮食应该注意的情况了，可以发现夏季不少人都有这样的问题了，我们需要尽量的避免这样吃，才可以保护肠胃健康。
